武汉发布小作坊食物负面清单 让市民吃的更定心

　　湖北日报讯（记者王成龙、通讯员唐永刚）近来，武汉市食物药品监督管理局发布《食物出产加工小作坊制止和答应出产加工的食物种类目录》，为小作坊出产食物建立“负面清单”。

　　据了解，《目录》将小作坊加工、出产的食物类别分为粮食加工品、调味品、肉制品，食物添加剂等32大类、80多小类。其间，酱油、火腿制品、食物添加剂等产品出产规模要求大，食物安全操控要求高，食物安全危险较大，不适合食物小作坊出产的食物，被列入出产加工“负面清单”。

　　武汉食药监相关担任这个的人说，经过《目录》拟定“负面清单”，能更好地防备食物安全危险。该《目录》将依据食物安全监督抽检成果、食物安全危险评价成果当令调整。